Inulin

Inulin ist eine natürlich vorkommende Verbindung und zählt zu den Fructanen. Es handelt sich dabei um ein Gemisch aus Polysacchariden. Es dient als Feuchthaltemittel und wird u.a. für die Verwendung in Kosmetik aus Chicorée hergestellt. Es schützt die Haut und das Haar vor Feuchtigkeitsverlust.

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