Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate ist ein biotechnologisch hergestelltes Fermentat, das durch Fermentation von Rettich-/Radieschenwurzeln mit dem Milchsäurebakterienstamm Leuconostoc kimchii – bekannt aus der traditionellen Kimchi-Fermentation – gewonnen wird. Während des Fermentationsprozesses bildet das Bakterium antimikrobielle Peptide (Bacteriocine), organische Säuren (u. a. Milchsäure) sowie milde Mengen natürlicher Salicylsäure, die zusammen die konservierenden Eigenschaften des Filtrats bedingen. In der INCI-Klassifikation wird Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate regulatorisch sowohl als Antimikrobiotikum (antimikrobielles Mittel), als Anti-Schuppen-Wirkstoff als auch als Antifungal klassifiziert. Die Wirksamkeit als Konservierungssystem ist jedoch kritisch zu betrachten: Regulierungsgremien – darunter das Cosmetic Ingredient Review Expert Panel – klassifizieren es nicht als eigenständiges vollwertiges Konservierungsmittel, sondern als Konservierungsbooster oder Ko-Konservans.
Die übliche Einsatzkonzentration liegt bei 0,5%. Das Verträglichkeitsprofil ist gut; für empfindliche Haut gilt die Substanz als schonend, auch wegen des Fehlens synthetischer Biozide.