Zu deutsch: Brenztraubensäure. Brenztraubensäure kann, wie nahezu alle pflanzlichen Säuren, als Peelingsmittel angewendet werden, wodurch Schuppen von der Haut gelöst werden. Weiterhin dient es als Maskierungsmittel, um den Grundgeruch eines Produkts zu verbergen. Es kann weiterhin als eigenständiger Duftstoff eingesetzt werden. Der Wirkstoff wird synthetisch hergestellt.

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