Solanum Tuberosum

Dieser Inhalt wurde veröffentlicht am Montag, den 04.03.2024 und zuletzt bearbeitet am Montag, den 04.03.2024 00:53. Hinweise zu dieser Angabe findest du in den Allgemeinen Hinweisen.

Solanum Tuberosum ist der wissenschaftliche Name der Kartoffel aus der Gruppe der Nachtschattengewächse, zu denen z.B. auch die Tomate gehört. Eingesetzt wird vor allem die Kartoffelstärke, die reich an Polysacchariden ist. Eingesetzt wird es als Binde- und Quellmittel, zur Absorbtion von Wasser und Öl, sowie als Viskositätsregler.

Kurz erklärt:

Wichtige Information: Die von uns bereitgestellten Informationen dienen lediglich als Information; eine Diagnose oder medizinische Anwendung ist nicht vorgesehen. Bei gesundheitlichen Fragen ist ausschließlich ein ausgebildeter Arzt zu konsultieren. Die entsprechenden Informationen werden vereinfacht dargestellt und enthalten unter anderem nicht den komplexen, chemischen Ablauf, um einen Wirkstoff zu erhalten, sondern die grundlegenden Eigenschaften eines Wirkstoffs. Die Informationstexte werden aktualisiert, wenn neue, fundierte Studien oder andere wissenschaftliche Ergebnisse vorliegen. Die vorliegenden Texte eignen sich nicht zur Diagnose, Symptom- oder Krankheitsbehandlung und darf auch nicht für solche Zwecke verwendet werden. Informationen darüber, wie wir Inhaltsstoffe bewerten und auf welche Informationen wir uns berufen, klicke auf den Button "Zur INCI Datenbank".

Einige Inhalte werden von gooloo.de mithilfe von künstlicher Intelligenz zusammengefasst, redaktionell geprüft und im Anschluss veröffentlicht.

Bist du der Meinung, dass in dieser INCI-Definition Angaben fehlen oder aktualisiert werden sollten? Dann teile uns das bitte mit, damit wir den Inhalt aktualisieren können. Nutze dazu gerne unser Formular "Fehler melden".