Sorbitan Tristearate

Dieser Inhalt wurde veröffentlicht am Donnerstag, 16. November 2023 und zuletzt bearbeitet am Donnerstag, 16. November 2023 22:53. Hinweise zu dieser Angabe findest du in den Allgemeinen Hinweisen.

Sorbitan Tristearate, vermarktet u.a. unter dem Namen Span® 65, ist ein Emulgator, der vor allem aus der Herstellung von Schokolade bekannt ist. In der EU ist es unter der Zusatznummer E492 in Lebensmitteln zugelassen. In der Kosmetik wird es als öllösliches Tensid, als Emulgator oder Stabilisator eingesetzt.

Kurz erklärt:

Wichtige Information: Die von uns bereitgestellten Informationen dienen lediglich als Information; eine Diagnose oder medizinische Anwendung ist nicht vorgesehen. Bei gesundheitlichen Fragen ist ausschließlich ein ausgebildeter Arzt zu konsultieren. Die entsprechenden Informationen werden vereinfacht dargestellt und enthalten unter anderem nicht den komplexen, chemischen Ablauf, um einen Wirkstoff zu erhalten, sondern die grundlegenden Eigenschaften eines Wirkstoffs. Die Informationstexte werden aktualisiert, wenn neue, fundierte Studien oder andere wissenschaftliche Ergebnisse vorliegen. Die vorliegenden Texte eignen sich nicht zur Diagnose, Symptom- oder Krankheitsbehandlung und darf auch nicht für solche Zwecke verwendet werden. Informationen darüber, wie wir Inhaltsstoffe bewerten und auf welche Informationen wir uns berufen, klicke auf den Button “Zur INCI Datenbank”.

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