Palmitic Acid

Palmitic Acid (Palmitinsäure) ist eine Fettsäure, die die Stabilität von Emulsionen unterstützt. Palmitate (systematisch auch Hexadecanoate) sind die Salze und Ester der Palmitinsäure. Es ist ein Lipid pflanzlichen Ursprungs und macht die Haut geschmeidig.

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