Xylitol (Xylit) ist ein natürliches Süßungsmittel, dass häufig aus Baumrinden und Holzgummi-Sorten, wie z.B. aus der Birke gewonnen und hat nahezu identische Süßkraft und Geschmack wie gewöhnlicher Zucker. Es ist besonders für Diabetiker geeignet, da es ohne Insulin zu 100% im Körper verstoffwechselt wird und daher auch den Blutzucker nicht beeinflusst. Es hat zudem zahnpflegende Eigenschaften, weshalb es häufig in Zahnpflegeprodukten und Kaugummis vorkommt. Es hat eine immens karieshemmende Wirkung und dient somit auch zur Vorbeugung von Karies. Es hindert zudem die Bildung von Säuren anderer Zuckerarten.
In der Hautpflege suggerieren Studien, dass es die Hautbarriere schützt und dessen Wirkung erhöht, außerdem wirkt es feuchtigkeitsspendend auf die Haut. Es wird zudem angenommen, dass es den Gehalt an Hyaluronsäure in der Haut erhöht.
Zusammen mit Xylitylglucosid und Anhydroxylitol wird es als Aquaxyl™ vermarktet. Zusammen erhöhen sie den Feuchtigkeitshaushalt, sorgen für eine sofortige, sowie eine langfristige Feuchtigkeitsversorgung der Haut. Sie erhöhen zudem die Ceramidkonzentration, was einen schützenden Effekt auf die Hautbarriere hat.