Sodium Benzoate (Benzoensäure, Natriumbenzoat) wird in kosmetischen Mitteln als Konservierungsmittel eingesetzt. Im Alltag wird es beispielsweise auch genutzt, um Korrisionen von Verpackungen zu verhindern (z.B. durch Rost). Es kann bei Allergikern und Asthmatikern zu Überreaktionen führen. 

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